宮崎地頭鶏(じとっこ)手羽先とは?おすすめ手羽先や焼き鳥も紹介!
宮崎産の地頭鶏(じとっこ)の手羽先はメディアにもとりあげられるくらい
人気のある手羽先です。
この記事では地頭鶏(じとっこ)についてや
おすすめの手羽先、焼き鳥を紹介します。
宮崎地頭鶏(じとっこ)手羽先とは?
宮崎の地頭鶏(じとっこ)手羽先とは?についてです。
地頭鶏(じとっこ)とは?
島津藩(現在の宮崎県や鹿児島県の一部)で古くから飼育されていて、とても美味しいと評判で貴重な鶏です。
昭和18年に天然記念物に指定された地頭鶏(じとっこ)を宮崎の新しいブランドにするため長年、研究や交配が行われ1991年に初代「みやざき地鶏」が生まれました。
更に改良や試験を積み重ね現在の宮崎地頭鶏(じとっこ)が完成し宮崎産ブランドとなり指定認定農場にて飼育されてます。
地頭鶏(じとっこ)の肉質や食感
通常飼育の2倍くらい長い期間をかけて育てられた地頭鶏(じとっこ)は
程よい筋肉量と健康が内蔵が特徴でバランスの良い肉質で噛めば噛むほど本来の旨味を堪能できます
地頭鶏(じとっこ)おすすめ手羽先や焼き鳥を紹介!
宮崎の地頭鶏(じとっこ)のおススメ手羽先や焼き鳥の紹介です!
宮崎地頭鶏(じとっこ)が贅沢にも8種類のセットとなったセットが超おススメです。
手羽先はもちろん宮崎名物の一つ”炭火焼”も勿論含まれてて丹念に炭火で焼きあがたシンプル且つ香ばしさ、素材そのものの美味しさを堪能できる逸品も味わえます。
数量限定となってます!
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セット内容
<内容量>
トータル2.3キロ以上で全8種類の豪華セットです
・炭火焼 計750g(150g×5)
・手羽先炭火焼 計340g(3本×2)
・せせりのブラックペッパー 計200g(100g×2)
・はらみのブラックペッパー 計200g(100g×2)
・レバーのブラックペッパー 計200g(100g×2)
・マリネ 計300g(150g×2)
・とり皮ぽん酢 計240g(120g×2)
・肉みそ 計150g(150g×1)
賞味期限 :冷凍で2か月 :解凍後、3日以内(要冷蔵)
ふるさと納税の返礼品となります。
社会に貢献してお得に美味しい宮崎地頭鶏を堪能できちゃう~。
しかも控除対象にもなるので一石三鳥にもなってしますという
とってもお得にゲットできちゃいますよ~!
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まとめ
宮崎産の地頭鶏(じとっこ)の手羽先はメディアにもとりあげられるくらい
人気のある手羽先です。
地頭鶏(じとっこ)は天然記念物になった貴重な鶏を研究、交配、改良を経て宮崎ブランドとなりました。
宮崎の地鶏は以前、私も食べたことがあります。
炭火焼をいただきました。
適度な歯ごたえがあるのにとてもジューシーで香ばしくとっても美味しかったです。
手羽先は食べたことがないので地頭鶏(じとっこ)手羽先を食べてみたくなりました。
ふるさと納税の返礼品を選んでる最中だったので今回利用したいと思います。
貴重な地頭鶏(じとっこ)を堪能してみませんか。